حلوا دیشب برا مراسم محرم درست کردم
حلوا سه ارد
تیارا پز😋👌
ارد سفید دو لیوان
ارد برنج یک لیوان
ارد نخود یک لیوان
شکر چهار لیوان
سه لیوان اب
و یک لیوان گلاب
پودر هل مقداری
روغن جامد سه لیوان پر من چشمی میزنم اینو باید وقتی با ارد تفت میدید شل باشه

طرز تهیه💐

ارد سفید رو کمی تفت دادم بعد الک کردم دوباره ارد سفید و ارد برنج و روغن با هم تفت دادم بعد ارد برنج رو زدم کمی تفت خورد در اخر ارد نخود رو زدم ارد نخود نباید زیاد تفت بخوره

بوی خامی که رفت و رنگش قهوای یکم مایل به هر رنگ شد خیلی مهمه که خوب تفت بخوره
بعد شربت رو که اماده کرده بودم
شکر و اب و گلاب و پودر هل ریختم داخل داخل ارد خوب تفت بدید تا ابش خشک بشه
نکته در اخر ظرف حلوا بردارید خوب تکون بدید حلوا داخلش غلط بزنه اگه اینجوری شد تمام اگه غلط نمیزد کمی جدا میشد روغنش کمه همون موقع کمی روغن مایع بهش بزنید لطیف میشه

رسپی از تیارا💐🙋‍♀
نوش جون🌼👌😋